2015-01-02، 12:23
سالاد پاستاي يوناني
مواد لازم:
1و ½ قاشق غذاخوری نمک
300 گرم پاستا یا ماکارونی فرمی
2 فنجان متوسط خیار خرد شده
2 فنجان گوجه فرنگی معمولی خرد شده یاگوجه خرنگی های گیلاسی نصف شده
1 فنجان پنیر فتا خرد شده
½ فنجان زیتون سبز یاسیاه خرد شده
1عدد پیاز متوسط حلقه شده
½ قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
½ فنجان روغن زیتون
3 قاشق غذاخوری سرکه قرمز
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
طرز تهیه:
پاستا هارا در 3لیتر آب جوش و کمی نمک به مدت 7تا 8دقیقه(با توجه به نوع پاستا متفاوت است) می پزیم.سپس ماکارونی هارا از آب خارج کرده و میگذاریم تا سرد شود.سپس کلیه مواد را یک به یک اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر روغن زیتون و سرکه را با سالاد مخلوط می کنیم.
1و ½ قاشق غذاخوری نمک
300 گرم پاستا یا ماکارونی فرمی
2 فنجان متوسط خیار خرد شده
2 فنجان گوجه فرنگی معمولی خرد شده یاگوجه خرنگی های گیلاسی نصف شده
1 فنجان پنیر فتا خرد شده
½ فنجان زیتون سبز یاسیاه خرد شده
1عدد پیاز متوسط حلقه شده
½ قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
½ فنجان روغن زیتون
3 قاشق غذاخوری سرکه قرمز
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
طرز تهیه:
پاستا هارا در 3لیتر آب جوش و کمی نمک به مدت 7تا 8دقیقه(با توجه به نوع پاستا متفاوت است) می پزیم.سپس ماکارونی هارا از آب خارج کرده و میگذاریم تا سرد شود.سپس کلیه مواد را یک به یک اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر روغن زیتون و سرکه را با سالاد مخلوط می کنیم.
مشگل اینه که به بعضیا بیشتر از حدشون بها دادم