2014-12-15، 05:54
طرز تهيه سالاد انار
مواد لازم(برای 6 تا 8نفر):
[table][tr][td] انار دون شده
[/td][td] 3 پیمانه
[/td][/tr][tr][td] کلم قرمز
[/td][td] 1 پیمانه
[/td][/tr][tr][td]کلم بروکلی
[/td][td]یک دوم پیمانه
[/td][/tr][tr][td]گل کلم
[/td][td]یک دوم پیمانه
[/td][/tr][tr][td]مغز گردو
[/td][td]یک دوم پیمانه
[/td][/tr][tr][td]گلپر
[/td][td]1 قاشق غذاخوری
[/td][/tr][tr][td]مغز کرفس
[/td][td]یک دوم پیمانه
[/td][/tr][tr][td]نمک و فلفل
[/td][td]به میزان لازم
[/td][/tr][/table]طرز تهیه سالاد انار :
گردوها را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و سپس پوست روی آن را بگیرید و خرد کنید.بعد کرفس، کلم، گل کلم و بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید.سپس گلپر، نمک، فلفل و دانه های انار را با هم مخلوط کنید سپس در ظرف بزرگی همه مواد سالاد را ریخته و در صورت تمایل برای سس مقداری آب لیمو، ماست و نمک و گلپر( یا سس مایونز) به سالاد اضافه نموده و سرو کنید.
نکته: برخی برای تهیه سالاد انار از کلم قرمز و سفید و دانه های ذرت استفاده می کنند. همچنین برای سس سالاد می توان از آب انار,مایونز و سرکه(یا آبلیمو)استفاده نمود. استفاده از سایر سبزیجات مانند هویج هم به ذائقه افراد بستگی دارد.
گردوها را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و سپس پوست روی آن را بگیرید و خرد کنید.بعد کرفس، کلم، گل کلم و بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید.سپس گلپر، نمک، فلفل و دانه های انار را با هم مخلوط کنید سپس در ظرف بزرگی همه مواد سالاد را ریخته و در صورت تمایل برای سس مقداری آب لیمو، ماست و نمک و گلپر( یا سس مایونز) به سالاد اضافه نموده و سرو کنید.
نکته: برخی برای تهیه سالاد انار از کلم قرمز و سفید و دانه های ذرت استفاده می کنند. همچنین برای سس سالاد می توان از آب انار,مایونز و سرکه(یا آبلیمو)استفاده نمود. استفاده از سایر سبزیجات مانند هویج هم به ذائقه افراد بستگی دارد.
مشگل اینه که به بعضیا بیشتر از حدشون بها دادم